Chef in Black
Torta di Pollo
Questa torta diventerà uno dei piatti più apprezzati nei buffet delle feste sia dai grandi che dai piccini. "Avete presente quante vite...
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Chef in Black
12 ago 2020Tempo di lettura: 1 min
Mini Pancake salati con capra, fichi e crudo
I pancake sono un classico delle colazioni americane, in questa versione salata diventano un'alternativa sfiziosa alla classica tartina....
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Chef in Black
5 ago 2020Tempo di lettura: 2 min
Torta verde con riso e zucchine
Questa torta è una delle tante e squisite varianti delle torte di verdure che fanno parte della tradizione gastronomica delle regioni....
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Chef in Black
11 lug 2020Tempo di lettura: 1 min
Ricotta aromatica al forno
Un modo alternativo di servire la ricotta a tavola. "Il formaggio completa una buona cena e ne integra una cattiva" Ingredienti 1 ricotta...
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Chef in Black
27 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Frittatona di Verdure
La frittata è un classico, ma cotta al forno e bella alta con tante verdure di stagione vi sorprenderà. "Quanto rumore per una frittata!"...
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Chef in Black
17 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Spaghettoni con datterini gialli, burrata e pomodorini confit
Un classico della cucina Italiana, lo spaghetto al pomodoro in una veste alternativa . "La vita è una combinazione di pasta e magia"....
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Chef in Black
10 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Parmigiana bianca di zucchine
Un'alternativa alla classica di melanzane, vi conquisterà sicuramente. "Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali,...
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Chef in Black
19 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
Risotto all'Oro di Tartufo su fonduta di parmigiano
Un risotto semplice che viene esaltato da un'eccellenza tutta italiana . "Quando l'oro parla l'eloquenza è senza forza" Ingredienti per 2...
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Chef in Black
14 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Ravioli di patate e zucca
Pasta fresca e ripiena, una coccola per salutare l'inverno. "Una donna che sa fare la pasta a regola d'arte ha un prestigio che resiste...
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Chef in Black
26 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Pici Toscani
Pasta fresca preparata rigorosamene a mano, come vuole la tradizione e con un briciolo di pazienza. "E' lo spaghetto ignorante, grosso,...
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