Chef in Black
Asparagi verdi grigliati con pancetta, Monte Veronese e salsa agrodolce.
Asparagi croccanti, saporiti e golosi per un contorno che può diventare un antipasto ma anche un piatto unico! "Una rondine non fa...
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Chef in Black
15 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
Gyoza dolci con zabaione
Il tipico raviolo giapponese in versione dolce per sorprendere tutti! "Finché c'è cioccolato, c'è felicità" Ingredienti per circa 16...
23 visualizzazioni0 commenti
Chef in Black
17 giu 2022Tempo di lettura: 2 min
Focaccia salata alle ciliegie
Prendendo ispirazione dalla ricetta della focaccia di Alex, l'orso in cucina su Instagram, ecco a voi una focaccia che vi stupirà per...
17 visualizzazioni0 commenti
Chef in Black
22 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
TARTE TATIN SALATA
Una torta che nasce dolce ma si reinventa in versione salata. "La conoscenza è sapere che il pomodoro è un frutto. La saggezza è non...
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Chef in Black
17 mag 2022Tempo di lettura: 2 min
Gyoza Mediterranei
Il tipico raviolo giapponese rivisitato con sapori tutti italiani ed un gusto sorprendente. "Se non siete capaci di qualche stregoneria,...
26 visualizzazioni0 commenti
Chef in Black
8 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
Biscottoni morbidi da inzuppo
Un biscotto morbido, perfetto per la colazione e per far esprimere la vostra fantasia . "Il mio buongiorno ha i capelli che profumano di...
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Chef in Black
29 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Bagel
Ciambelle salate, soffici, consistenti e fragranti, da farcire in mille e uno modi. "L'ottimista vede la ciambella, il pessimista il...
116 visualizzazioni0 commenti
Chef in Black
28 set 2021Tempo di lettura: 2 min
PAPPA AL POMODORO
Un classico della cucina italiana o meglio Toscana, un piatto povero e semplice ma davvero speciale. "La malizia della salsa di pomodoro...
27 visualizzazioni0 commenti
Chef in Black
19 set 2021Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alle arachidi
Biscotti golosi, croccanti e perfetti per merenda e colazione. "Ho guardato il film snocciolando per tutto il tempo le arachidi tostate"...
13 visualizzazioni0 commenti
Chef in Black
20 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
Coniglio al limone
Una ricetta semplice fresca ed estiva per un piatto dal gusto autentico. "Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare" Ingredienti 1...
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Chef in Black
17 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
GALETTE ALLE ALBICOCCHE E SAMBUCO
Un dolce semplice, versatile e buono. "Voglio avere un bel fisico, ma non tanto quanto desidero un dessert" Ingredienti 125 g farina 0...
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Chef in Black
23 giu 2021Tempo di lettura: 1 min
Cookies al cioccolato con esubero di pasta madre
Dei Cookies super "cicciosi" che ci permettono di sfruttare l’esubero della pasta madre. "E poi, si succede, i biscotti che escono dalla...
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Chef in Black
2 giu 2021Tempo di lettura: 3 min
Crostata al cioccolato e frutta fresca
Una crostata buona e scenografica. "Non si vive di solo cioccolato!" Ingredienti per la frolla 280 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro...
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Chef in Black
14 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
Cupcake al mais
Il gusto del mais all'ennesima potenza e la copertura di namelaka al cioccolato bianco per un dolcetto meraviglioso. "Butta quei pop corn...
59 visualizzazioni0 commenti
Chef in Black
12 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
Girelle salate di pan brioche
Un'alternativa alle pizzette, golose e perfette per merenda, per una festa, per grandi e piccini. "Pane, amore e carboidrati" Ingredienti...
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Chef in Black
10 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
Chiffon Cake al cacao con glassa al caramello salato
Una dolce alto, morbido e sorprendente. "Una torta al cioccolato è la migliore soluzione per le brutte giornate" Ingredienti per la torta...
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Chef in Black
6 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Muffin pesche e rosmarino
Un classico muffin dal gusto sorprendente. "Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie!" Ingredienti per 12 muffin...
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Chef in Black
4 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Pita greca
Un pane buono, morbido, goloso e versatile. "Il pane è il re della tavola in ogni sua forma" Ingredienti x 8 pani 500 g di farina 00 310...
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Chef in Black
29 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
Brownies
Un classico "cioccolatoso" dolcetto americano. "La vita è dolce se glielo concedi"" Ingredienti 200 g di cioccolato fondente 130 g farina...
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Chef in Black
25 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
La mia Paella de Marisco
La Paella è il piatto simbolo della spagna, un piatto ricco saporito e buonissimo. Preparate la Sangria e accendete i fornelli. "Sì, la...
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