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GNOCHETTI SARDI FRESCHI CON CREMA DI PORRI, PISELLI E BRICIOLE DI PANE CROCCANTE
Un primo piatto cremoso, goloso, semplice e speciale per l’inizio primavera. "Le frasi lunghe mi fanno lo stesso effetto della pasta...

Chef in Black
25 marTempo di lettura: 2 min
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RAVIOLI DOLCI DI CARNEVALE
Dolce, goloso e cioccolatoso. " Voi sapete di che cosa è fatto il cioccolato? E’ fatto di cacao, denso, forte, vellutato" Ingredienti per...

Chef in Black
28 febTempo di lettura: 1 min
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TAGLIATELLE DI FARRO CON ZUCCA, RADICCHIO E TALEGGIO.
Un piatto unico, cremoso e sostanzioso che si ispira ad un classico, i pizzoccheri” . "La vita è lunga se è piena di cose belle e buone."...

Chef in Black
18 febTempo di lettura: 2 min
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CREMOSO AL CIOCCOLATO CON AMARENAFABBRI
Un dolce al cucchiaio, cremoso, goloso, una coccola perfetta in qualsiasi occasione! "Tutto è buono se fatto con il cioccolato!"...

Chef in Black
12 febTempo di lettura: 1 min
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GNOCCHI DI CECI CON CREMA DI BURRATA, TARTARE DI SCAMPI E OLIO AL BASILICO
Questi gnocchi sono un’ alternativa a quelli di patate, sono facili e veloci da preparare, con un condimento cremoso dal gusto fresco e...

Chef in Black
12 febTempo di lettura: 2 min
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TAGLIOLINI ALLA RAPA ROSSA CON RAGÙ D’ANATRA E ARANCIA.
Un primo piatto colorato, semplice e super saporito. "Ho fatto di necessità ragù!" Ingredienti per 4 persone Per la pasta 400 g di farina...

Chef in Black
3 febTempo di lettura: 1 min
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GAMBERI SPEZIATI CON ZENZERO IN SCIROPPO E COCCO
Un sapore etnico, un piatto speziato e profumato. "Basta quel tocco di zenzero e tutto cambia " Ingredienti per 4 persone 320 g di riso...

Chef in Black
30 genTempo di lettura: 1 min
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DOLCI SFOGLIATI CON RICOTTA E AMARENE
Un dolcetto morbido, goloso e coccoloso. "Sorrisi che hanno il colore della felicità e il gusto delle Amarene" Ingredienti per 10 pezzi...

Chef in Black
28 nov 2024Tempo di lettura: 2 min
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VERDURE RISOTTATE CON FETA
Un piatto unico da condividere a centro tavola, da servire tiepido, super saporito e accompagnato da fette di pane arrostite. "Facciamo...

Chef in Black
30 ago 2024Tempo di lettura: 1 min
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GRISSINI DI PASTA FILLO AL POMODORO
Un’idea facile e veloce per realizzare un grissino sfizioso per un super aperitivo. "E così assaggió i grissini" Ingredienti per 16 pezzi...

Chef in Black
28 ago 2024Tempo di lettura: 1 min
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FETA ARROSTO IN AGRODOLCE CON OLIVE E MANDORLE
Un piatto da condividere, perfetto per delle bruschette golose. "Nelle cose della vita, qualche volta l’antipasto è più gustoso del...

Chef in Black
8 ago 2024Tempo di lettura: 1 min
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INSALATA DI PASTA INTEGRALE CON PESCHE GRIGLIATE, FETA E RUCOLA.
Un gusto fresco, nuovo e davvero intrigante per questa pasta fredda perfetta per la tavola d’estate. "Satura di sole la pesca è il frutto...

Chef in Black
24 lug 2024Tempo di lettura: 1 min
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TIROPITA (FOCACCINA) CON FORMAGGIO DI CAPRA E CIPOLLA CARAMELLATA
Una focaccina semplice, in versione monoporzione e agrodolce. Facile da preparare. "Nella Grecia classica si usavano solo quattro colori:...

Chef in Black
18 lug 2024Tempo di lettura: 1 min
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PARMIGIANA DI ZUCCHINE
Semplice e goloso lo sformato di coste vi conquisterà! "Se l’amore non funziona passate alla parmigiana" Ingredienti 800 g di zucchine...

Chef in Black
11 lug 2024Tempo di lettura: 1 min
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FOCACCIA AI FIOCCHI DI LATTE
Una focaccia con un ingrediente alternativo nell’impasto che vi conquisterà per morbidezza e gusto. "Se la focaccia non ti lascia le...

Chef in Black
9 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI ANELLINI CON TONNO, CECI E LIMONE
Un’insalata di pasta dal gusto fresco e dal sapore sorprendente. "Non ci si sente mai solo mentre si mangia un piatto di pasta "...

Chef in Black
3 lug 2024Tempo di lettura: 1 min
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SMASHED TACOS PIADINA
Una serata tra amici, una birra in compagnia e dei super tacos facili da fare con un gusto che vi conquisterà! " Echarse un taco"...

Chef in Black
2 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
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TARTELLETTE DI SFOGLIA CON FETA E MIRTILLI
Dolce ma non troppo, leggera e golosa. "Certi piaceri vanno affrontati in mirtillo alla volta" Ingredienti per 6 tartellette 1 rotolo di...

Chef in Black
29 giu 2024Tempo di lettura: 1 min
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Involtini di melanzana cremosi con dadolata di pomodini.
Freschi, semplici e veloci, questi involtini con un gusto che vi conquisterà! "Striata o tonda, lunga o grassottella allieti le nostre...

Chef in Black
27 giu 2024Tempo di lettura: 1 min
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Pappardelle con sfoglia pomodoro e basilico con sugo di pomodorini confit e ricotta.
Il classico dell’estate, pomodoro e basilico. In un piatto di pasta cosi cremoso e gustoso da lasciarvi senza scampo. "L’estate è come un...

Chef in Black
25 giu 2024Tempo di lettura: 2 min
7 visualizzazioni
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