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Gyoza dolci con zabaione
Il tipico raviolo giapponese in versione dolce per sorprendere tutti! "Finché c'è cioccolato, c'è felicità" Ingredienti per circa 16...

Chef in Black
15 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Biscottoni morbidi da inzuppo
Un biscotto morbido, perfetto per la colazione e per far esprimere la vostra fantasia . "Il mio buongiorno ha i capelli che profumano di...

Chef in Black
8 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Biscotti alle arachidi
Biscotti golosi, croccanti e perfetti per merenda e colazione. "Ho guardato il film snocciolando per tutto il tempo le arachidi tostate"...

Chef in Black
19 set 2021Tempo di lettura: 1 min


Gelo di Anguria
Un dolce al cucchiaio della cucina Siciliana. "Apri l'anguria ed è subito estate" Ingredienti per 6 porzioni mezzo litro di succo di...

Chef in Black
13 ago 2021Tempo di lettura: 1 min


GALETTE ALLE ALBICOCCHE E SAMBUCO
Un dolce semplice, versatile e buono. "Voglio avere un bel fisico, ma non tanto quanto desidero un dessert" Ingredienti 125 g farina 0...

Chef in Black
17 lug 2021Tempo di lettura: 2 min


Cookies al cioccolato con esubero di pasta madre
Dei Cookies super "cicciosi" che ci permettono di sfruttare l’esubero della pasta madre. "E poi, si succede, i biscotti che escono dalla...

Chef in Black
23 giu 2021Tempo di lettura: 1 min


Crostata al cioccolato e frutta fresca
Una crostata buona e scenografica. "Non si vive di solo cioccolato!" Ingredienti per la frolla 280 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro...

Chef in Black
2 giu 2021Tempo di lettura: 3 min


Cupcake al mais
Il gusto del mais all'ennesima potenza e la copertura di namelaka al cioccolato bianco per un dolcetto meraviglioso. "Butta quei pop corn...

Chef in Black
14 mag 2021Tempo di lettura: 2 min


Chiffon Cake al cacao con glassa al caramello salato
Una dolce alto, morbido e sorprendente. "Una torta al cioccolato è la migliore soluzione per le brutte giornate" Ingredienti per la torta...

Chef in Black
10 mag 2021Tempo di lettura: 2 min


Muffin pesche e rosmarino
Un classico muffin dal gusto sorprendente. "Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie!" Ingredienti per 12 muffin...

Chef in Black
6 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Brownies
Un classico "cioccolatoso" dolcetto americano. "La vita è dolce se glielo concedi"" Ingredienti 200 g di cioccolato fondente 130 g farina...

Chef in Black
29 apr 2021Tempo di lettura: 1 min


Pound Cake alle pesche sciroppate
Un dolce semplice e morbido. "Caldo, profumato e morbido" Ingredienti 2 uova 150 gr di zucchero semolato 180 gr di farina ’00 130 g di...

Chef in Black
15 apr 2021Tempo di lettura: 2 min


Torta Girella
Una torta al cioccolato semplice e golosa. "La felicità è un vortice di cioccolato e crema" Ingredienti per la torta 300 g farina 00 50 g...

Chef in Black
11 apr 2021Tempo di lettura: 2 min


Hot Cross Buns
I tipici panini dolci Pasquali del Regno Unito. Morbidi e speziati. Meravigliosi. "Half for you and half for me, between us two, good...

Chef in Black
31 mar 2021Tempo di lettura: 2 min


Fette Biscottate
Belle, fragranti, dorate come quelle del supermercato, ma il bello è che sono fatte in casa. "Per iniziare la giornata scelgo un caffè e...

Chef in Black
16 mar 2021Tempo di lettura: 2 min


Cruffin al limone e camomilla
Una brioche che incontra un muffin. "Scusi per la felicità? A 100 metri c'è una pasticceria!" Ingredienti per 12 cruffin 200 g di farina...

Chef in Black
8 mar 2021Tempo di lettura: 2 min


Rotolo di biscotto all'ananas
Un dolce fresco, delicato e golosissimo. "Il dolce non va nello stomaco, il dolce va dritto al cuore" Ingredienti per la pasta biscotto 6...

Chef in Black
21 feb 2021Tempo di lettura: 2 min


Le Bugne - Les Bugnes Lyonnaises
Una ricetta francese. Un fritto lievitato croccante, morbido e golosissimo. Perfetto per carnevale. "Non c'è carnevale senza qualcosa di...

Chef in Black
7 feb 2021Tempo di lettura: 2 min


Coppa Bagnacavallo
Un dolce al cucchiaio di quelli che vanno dosati a sentimento. "Il dolce dell'abbuffone e di chi non digerisce la tristezza a tavola"...

Chef in Black
1 gen 2021Tempo di lettura: 1 min


Frolle al cacao
Le frolle sono un classico del periodo di Natale, in versione cioccolatosa sono ancora più golose. "Certe giornate andrebbero passate sul...

Chef in Black
6 dic 2020Tempo di lettura: 1 min
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