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Gyoza Mediterranei
Il tipico raviolo giapponese rivisitato con sapori tutti italiani ed un gusto sorprendente. "Se non siete capaci di qualche stregoneria,...

Chef in Black
17 mag 2022Tempo di lettura: 2 min
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Biscottoni morbidi da inzuppo
Un biscotto morbido, perfetto per la colazione e per far esprimere la vostra fantasia . "Il mio buongiorno ha i capelli che profumano di...

Chef in Black
8 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
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Bagel
Ciambelle salate, soffici, consistenti e fragranti, da farcire in mille e uno modi. "L'ottimista vede la ciambella, il pessimista il...

Chef in Black
29 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
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PEACH BURGHER
Mini Hamburgher buoni, belli e con un gusto tutto nuovo. "Un panino con l'hamburgher è la soluzione migliore per ritrovare il buonumore"...

Chef in Black
27 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
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Rainbow Gnocchi
Un piatto di gnocchi super colorato e davvero goloso. "Ridi ridi che mamma ha fatto i gnocchi!" Ingredienti per 4 persone 400 gr di...

Chef in Black
26 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
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Involtini Orientali
Belli da vedere e buoni da mangiare! Per una cena a tema orientale o perfetti per un aperitivo! "Non promettere mari e monti, cucinali"...

Chef in Black
22 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
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Tartellette di Primavera
Un perfetto antipasto, ma anche una soluzione super per un buffet o una cena in piedi con gli amici! "Quando le fave sono in fiore, ogni...

Chef in Black
14 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
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Strangolapreti
Un primo piatto della cucina Trentina, un ricordo, una coccola. "Mi arrivò un piatto di strangolapreti, i più buoni che avessi mai...

Chef in Black
1 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTE DI MAIALE CON PRUGNE
Delle polpette grandi e super saporite. "Dimmi qualcosa che mi renda una donna felice... - Ottime le polpette" Ingredienti Per le...

Chef in Black
28 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
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Pull-apart Bread al pomodoro
Un pane morbido, soffice e goloso. "Quando c'è il pane non c'è ragione di lamentarsi" Ingredienti Per l'impasto 250 gr di farina 00 300...

Chef in Black
25 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
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Linguine azzardate con crema di carote.
Un'esplosione di sapori per un sugo davvero particolare. "Basta con i piaceri della carne, facciamo godere anche le verdure!" Ingredienti...

Chef in Black
14 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
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Frittelle di nidi di tagliatelle
Un fritto per Carnevale diverso, originale e davvero goloso. "La vita è dolce se glielo concedi" Ingredienti 230 g farina 55 g zucchero...

Chef in Black
28 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
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Ciabatte
Profumate, croccanti e bellissime. "Il pane croccante e caldo, sembra un orizzonte appena sfornato." Ingredienti per il polish 70 gr...

Chef in Black
17 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
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Torta al radicchio
Una torta profumata, morbida, perfetta per la colazione con un ingrediente insolito. "La vita è come la ricetta per una torta. Se segui i...

Chef in Black
27 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Muffin salati con noci pere e crema al gorgonzola.
Un muffin salato goloso e perfetto per un buffet! "Al padrone non far sapere quanto è buono il cacio con le pere!" Ingredienti per 12...

Chef in Black
1 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Insalata Russa
Un classico delle feste. "Le verdure erano sfinite dopo la lessatura, cotte. Si adagiarono su un letto di maionese, dormendo...

Chef in Black
20 dic 2021Tempo di lettura: 2 min
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Puoti di Santa Lucia
Un dolce antico e della tradizione Veronese. “Questa é la notte di Santa Lucia senti nell’aria la sua magia“ Ingredienti per circa 6...

Chef in Black
12 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
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Tiepido di gamberi
Un antipasto originale e dai sapori delicati. "Alle farfalle nello stomaco preferisco due gamberi" Ingredienti per 2 persone 12 gamberi...

Chef in Black
26 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
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Riso co' le nose
Una ricetta della tradizione veronese. "Alla fine di agosto la prima noce cade nel bosco" Il risotto con le noci è un piatto tipico della...

Chef in Black
24 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
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TORTELLI D'AUTUNNO
Un piatto davvero speciale pensato e realizzato per un contest. "Una donna che sa fare la pasta a regola d'arte ha un prestigio che...

Chef in Black
22 ott 2021Tempo di lettura: 5 min
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