Chef in Black
Salmone Confit
Questa cottura vi sorprenderà e vi farà apprezzare la delicatezza e tutto il gusto del salmone . "Voglio dire anch'io una cosa che va...
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Chef in Black
23 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
Pollo all'Orientale
Un pollo saltato con qualche ingrediente alternativo ed un gusto tutto orientale. "Aggiungi un pollo a tavola!" Ingredienti x 4 persone 1...
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Chef in Black
20 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
Cherry Pie
La torta di ciliegie americana per eccellenza con un ripieno morbido e succoso . "L'albero si è riempito di ciliegie, fotografia...
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Chef in Black
17 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Baltimora Pit Beef
Un "Roast Beef" al barbecue, una delle preparazioni della tradizione americana che non richiede cotture lunghe. "Fu come se avessimo...
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Chef in Black
17 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Spaghettoni con datterini gialli, burrata e pomodorini confit
Un classico della cucina Italiana, lo spaghetto al pomodoro in una veste alternativa . "La vita è una combinazione di pasta e magia"....
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Chef in Black
10 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Parmigiana bianca di zucchine
Un'alternativa alla classica di melanzane, vi conquisterà sicuramente. "Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali,...
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Chef in Black
7 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Mac & Cheese
Un classico della cucina Americana, una pasta al forno morbida e filante che conquisterà tutti. "E se i vostri amici non vi chiederanno...
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Chef in Black
29 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
Il mio Chilli con carne
Questo chilli preparato con tutti gli ingredienti a freddo e senza aggiunta di grassi è davvero succulento. "Il gusto della semplicità...
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Chef in Black
28 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
Cookies cioccolato e noci
Un classico della cucina americana, i cookies, grandi, morbidi e perfetti in ogni momento della giornata. "Nessuno riesce a dormire se un...
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Chef in Black
21 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Brisket Punta di petto in versione Italiana
Prendetevi del tempo e scoprirete come un taglio di carne considerato di poco pregio (nella versione italiana ha l'osso e solitamente...
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Chef in Black
21 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Plumcake cacao e pere al profumo di cardamomo
Il profumo delle spezie che si mescola a quello del cacao per un dolce semplice perfetto anche per la colazione . "Le spezie migliori...
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Chef in Black
19 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
Risotto all'Oro di Tartufo su fonduta di parmigiano
Un risotto semplice che viene esaltato da un'eccellenza tutta italiana . "Quando l'oro parla l'eloquenza è senza forza" Ingredienti per 2...
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Chef in Black
14 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Ravioli di patate e zucca
Pasta fresca e ripiena, una coccola per salutare l'inverno. "Una donna che sa fare la pasta a regola d'arte ha un prestigio che resiste...
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Chef in Black
13 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
Cacio e Pepe
Le cose più semplici sono anche le più difficili e con questa tecnica potrete ottenere una cacio e pepe cremosa senza fare danni. "Mi...
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Chef in Black
13 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Pane in cocotte
La vista e il profumo di un pane appena cotto ha un fascino romantico, scoprirete com'è semplice realizzare in casa la vostra pagnotta ....
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Chef in Black
13 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Grissini tipo Torinesi
Ottimi grissini conosciuti in tutta italia, provate a farli in casa e non ne potrete più fare a meno. "Sulla tavola di casa o al...
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Chef in Black
26 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Pane in cassetta
Perfetto per la colazione, per fare sandwich o toast, se lo proverete non ne potrete più fare a meno. "Pane, burro e fantasia"...
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Chef in Black
26 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Pici Toscani
Pasta fresca preparata rigorosamene a mano, come vuole la tradizione e con un briciolo di pazienza. "E' lo spaghetto ignorante, grosso,...
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Chef in Black
26 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Burger Buns
Il classico panino da hamburger, tondo morbido e perfetto per rendere ancor più appetitosa ogni tua succosa preparazione . "Tutte le cose...
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