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Panino di funghi Portobello ripieno di Feta
Un piatto unico davvero gustoso, strepitoso e favoloso! "Fra maggio e giugno nasce un buon fungo." Ingredienti per 4 persone 8 funghi...

Chef in Black
18 giu 2024Tempo di lettura: 1 min
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Gnocchi di zucchine con pesto di rucola e mentuccia.
Questi gnocchi sono una valida alternativa a quello di patate nella stagione più calda, serviti con un pesto saporito e la cremosita...

Chef in Black
11 giu 2024Tempo di lettura: 2 min
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Risotto speziato con piselli e robiola
Un piatto semplice ma dal sapore intenso e super profumato. "Il risotto servito in tavola ha il gusto delle cose che tornano a posto"...

Chef in Black
5 giu 2024Tempo di lettura: 1 min
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Rotolo di frittata alle zucchine
Golosa, veloce e fresca. "Due uova non sono ancora amore, ma con qualcos in più fanno una frittata che è qualcosa di simile" Ingredienti...

Chef in Black
4 giu 2024Tempo di lettura: 2 min
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Polpette di tonno e carote
Golose, sfiziose e croccanti! "A volte piango mentre taglio le carote così le cipolle non si sentono discriminate." Ingredienti per circa...

Chef in Black
4 giu 2024Tempo di lettura: 1 min
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Insalata di finocchi con mele e feta.
Un’insolita insalata, fresca, saporita e di sicuro successo! "Frutta e verdura rendono la vita più bella." Ingredienti per 4 persone 1...

Chef in Black
29 mag 2024Tempo di lettura: 1 min
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Zuppa di Wonton di gamberi
Calda, avvolgente, un’esplosione di sapori che davvero vi faranno amare questa zuppa! "Ovunque vai, vai con tutto il cuore" Ingredienti...

Chef in Black
22 mag 2024Tempo di lettura: 2 min
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BRUSCHETTA CROCCANTE CON CREMA DI FETA, ASPARAGI E POMODORI.
Una bruschetta croccante grazie alla doratura e alla crosta di Parmigiano, la sapidità della crema di feta, pomodori e asparagi che...

Chef in Black
10 mag 2024Tempo di lettura: 1 min
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POLLO BURRO E LIMONE
Una ricetta super semplice che vi conquisterà. Cosce succose, super morbide e golose. "Io voglio che alla domenica ogni contadino abbia...

Chef in Black
9 mag 2024Tempo di lettura: 1 min
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Alevropita, “focaccia” greca alla feta
Una preparazione semplice della tradizione Greca. Genuina e piena di sapore! "Amo questa Grecia al di sopra di tutto" Ingredienti 150 g...

Chef in Black
2 mag 2024Tempo di lettura: 1 min
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Ravioli con burrata, erbe aromatiche ed emulsione di asparagi verdi
Ravioli primaverili, freschi e delicati con doppia temperatura di servizio. "Sono un’irriducibile romantica, la burrata che cola mi...

Chef in Black
30 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
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PASTICCIO DI ASPARAGI
Un classico della stagione degli asparagi, cremoso, delicato e davvero buono. "Non regalarmi fiori, ma un bouquet di asparagi appena...

Chef in Black
26 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
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MALTAGLIATI CREMOSI CON PORRI, PISELLI E ASIAGO.
Un piatto semplice che scalda il cuore e lo stomaco. Cremoso, goloso e super saporito! "Questa è tecnicamente una minestra. Posso...

Chef in Black
23 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
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Frittelle di mais con salsa speziata allo yogurt.
Gustose, morbide, speziate, insomma una gioia per il palato! "Perché dovrei aver paura a dormire in un campo di mais?" Ingredienti per 12...

Chef in Black
18 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
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BARRETTE ENERGETICHE CON FRUTTA SECCA E AVENA
Barrette energetiche super veloci e pratiche. Un ottimo spuntino per una carica di energia! "Per me la felicità è questo, pura energia!"...

Chef in Black
16 apr 2024Tempo di lettura: 1 min
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Okonomiyaki
L’ Okonomiyaki è un piatto tipico della cucina giapponese, una sorta di frittata/pancake dal gusto agrodolce, è uno dei piatti più...

Chef in Black
13 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
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Asparagi verdi grigliati con pancetta, Monte Veronese e salsa agrodolce.
Asparagi croccanti, saporiti e golosi per un contorno che può diventare un antipasto ma anche un piatto unico! "Una rondine non fa...

Chef in Black
12 apr 2024Tempo di lettura: 1 min
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Culurgiones
Un piatto che identifica un territorio, la Sardegna, la classica chiusura a spiga, il ripieno di patate, menta e pecorino rendono i...

Chef in Black
8 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
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Polpette di lingua, gallina e senape.
Le polpette di bollito sono un must! Ma queste fatte con lingua e gallina diventeranno un classico del giorno dopo! "Alla faccia del...

Chef in Black
4 apr 2024Tempo di lettura: 1 min
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Spaghetti con gli agretti
Un primo piatto cremoso, goloso e dal gusto fresco. "Nessun uomo è solo mentre mangia gli spaghetti " Ingredienti per 4 persone 320 g di...

Chef in Black
3 apr 2024Tempo di lettura: 1 min
20 visualizzazioni
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