Chef in Black
POLLO BURRO E LIMONE
Una ricetta super semplice che vi conquisterà. Cosce succose, super morbide e golose. "Io voglio che alla domenica ogni contadino abbia...
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Chef in Black
2 magTempo di lettura: 1 min
Alevropita, “focaccia” greca alla feta
Una preparazione semplice della tradizione Greca. Genuina e piena di sapore! "Amo questa Grecia al di sopra di tutto" Ingredienti 150 g...
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Chef in Black
30 aprTempo di lettura: 2 min
Ravioli con burrata, erbe aromatiche ed emulsione di asparagi verdi
Ravioli primaverili, freschi e delicati con doppia temperatura di servizio. "Sono un’irriducibile romantica, la burrata che cola mi...
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Chef in Black
26 aprTempo di lettura: 2 min
PASTICCIO DI ASPARAGI
Un classico della stagione degli asparagi, cremoso, delicato e davvero buono. "Non regalarmi fiori, ma un bouquet di asparagi appena...
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Chef in Black
23 aprTempo di lettura: 2 min
MALTAGLIATI CREMOSI CON PORRI, PISELLI E ASIAGO.
Un piatto semplice che scalda il cuore e lo stomaco. Cremoso, goloso e super saporito! "Questa è tecnicamente una minestra. Posso...
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Chef in Black
18 aprTempo di lettura: 2 min
Frittelle di mais con salsa speziata allo yogurt.
Gustose, morbide, speziate, insomma una gioia per il palato! "Perché dovrei aver paura a dormire in un campo di mais?" Ingredienti per 12...
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Chef in Black
16 aprTempo di lettura: 1 min
BARRETTE ENERGETICHE CON FRUTTA SECCA E AVENA
Barrette energetiche super veloci e pratiche. Un ottimo spuntino per una carica di energia! "Per me la felicità è questo, pura energia!"...
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Chef in Black
13 aprTempo di lettura: 2 min
Okonomiyaki
L’ Okonomiyaki è un piatto tipico della cucina giapponese, una sorta di frittata/pancake dal gusto agrodolce, è uno dei piatti più...
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Chef in Black
12 aprTempo di lettura: 1 min
Asparagi verdi grigliati con pancetta, Monte Veronese e salsa agrodolce.
Asparagi croccanti, saporiti e golosi per un contorno che può diventare un antipasto ma anche un piatto unico! "Una rondine non fa...
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8 aprTempo di lettura: 2 min
Culurgiones
Un piatto che identifica un territorio, la Sardegna, la classica chiusura a spiga, il ripieno di patate, menta e pecorino rendono i...
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Chef in Black
4 aprTempo di lettura: 1 min
Polpette di lingua, gallina e senape.
Le polpette di bollito sono un must! Ma queste fatte con lingua e gallina diventeranno un classico del giorno dopo! "Alla faccia del...
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Chef in Black
3 aprTempo di lettura: 1 min
Spaghetti con gli agretti
Un primo piatto cremoso, goloso e dal gusto fresco. "Nessun uomo è solo mentre mangia gli spaghetti " Ingredienti per 4 persone 320 g di...
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Chef in Black
26 marTempo di lettura: 2 min
Ravioli alle erbe aromatiche e carote
Ravioli primaverili con un tocco orientale. Sfoglia alle erbette fresche, ripieno di carote e cipollotto, conditi con burro al marsala,...
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Chef in Black
25 marTempo di lettura: 2 min
Ciambella sfogliata farcita
Ciambelle attorcigliate, soffici e golose con un ripieno super saporito. "La vista e il profumo di un pane appena cotto ha un fascino...
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22 marTempo di lettura: 1 min
Sformato di coste
Semplice e goloso lo sformato di coste vi conquisterà! "Chi vuol verdura fresca vada all'orto" Ingredienti 600 g di coste 2 uova 160 g...
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21 marTempo di lettura: 1 min
Coste fritte
Perché il fritto è così buono!!! Una cotoletta vegetale davvero pazzesca! "In amor vince chi frigge" Ingredienti 250 g di gambi di coste...
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19 marTempo di lettura: 2 min
Anellini con sugo cremoso di verdure e pomodori
Gli anellini sono un formato di pasta davvero godurioso soprattutto se sono ricoperti di un sugo cremoso. "Quando si parla di pasta la...
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16 marTempo di lettura: 2 min
Baklava rolls
La Baklava è un dolce davvero dolce, frutta secca e sciroppo allo zucchero per un boccone che in bocca è un esplosione di felicità! "La...
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Chef in Black
14 marTempo di lettura: 2 min
Bagel brioche al cacao
Ciambelle al cacao, ripiene di crema di nocciole, morbide e golose. "Io devo tutto alle ciambelline al cioccolato!" Ingredienti per 10...
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Chef in Black
7 marTempo di lettura: 2 min
ZALETTI MORBIDI DI VERONA
Gli Zaletti sono un biscotto classico, morbido che profuma di casa e di tradizioni. "l biscotti messi a cuocere nel forno e il profumo...
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