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PAPPA AL POMODORO
Un classico della cucina italiana o meglio Toscana, un piatto povero e semplice ma davvero speciale. "La malizia della salsa di pomodoro...

Chef in Black
28 set 2021Tempo di lettura: 2 min
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Biscotti alle arachidi
Biscotti golosi, croccanti e perfetti per merenda e colazione. "Ho guardato il film snocciolando per tutto il tempo le arachidi tostate"...

Chef in Black
19 set 2021Tempo di lettura: 1 min
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Pepper Stout Beef
Il Pepper Stout Beef nasce per adattare un classico della cucina Irlandese al Bbq. Un mix intenso di sapori, affumicatura e profumi. Sarà ...

Chef in Black
17 set 2021Tempo di lettura: 2 min
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Gelo di Anguria
Un dolce al cucchiaio della cucina Siciliana. "Apri l'anguria ed è subito estate" Ingredienti per 6 porzioni mezzo litro di succo di...

Chef in Black
13 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
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Coniglio al limone
Una ricetta semplice fresca ed estiva per un piatto dal gusto autentico. "Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare" Ingredienti 1...

Chef in Black
20 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
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GALETTE ALLE ALBICOCCHE E SAMBUCO
Un dolce semplice, versatile e buono. "Voglio avere un bel fisico, ma non tanto quanto desidero un dessert" Ingredienti 125 g farina 0...

Chef in Black
17 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
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RAGU' DI PECORA BROGNA
Un ragù rustico e dal sapore intenso. "Non ogni pecora smarrita è una pecora che si è persa" Ingredienti 500 gr di carne di Pecora Brogna...

Chef in Black
14 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
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Cookies al cioccolato con esubero di pasta madre
Dei Cookies super "cicciosi" che ci permettono di sfruttare l’esubero della pasta madre. "E poi, si succede, i biscotti che escono dalla...

Chef in Black
23 giu 2021Tempo di lettura: 1 min
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Crostata al cioccolato e frutta fresca
Una crostata buona e scenografica. "Non si vive di solo cioccolato!" Ingredienti per la frolla 280 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro...

Chef in Black
2 giu 2021Tempo di lettura: 3 min
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Cupcake al mais
Il gusto del mais all'ennesima potenza e la copertura di namelaka al cioccolato bianco per un dolcetto meraviglioso. "Butta quei pop corn...

Chef in Black
14 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
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Girelle salate di pan brioche
Un'alternativa alle pizzette, golose e perfette per merenda, per una festa, per grandi e piccini. "Pane, amore e carboidrati" Ingredienti...

Chef in Black
12 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
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Chiffon Cake al cacao con glassa al caramello salato
Una dolce alto, morbido e sorprendente. "Una torta al cioccolato è la migliore soluzione per le brutte giornate" Ingredienti per la torta...

Chef in Black
10 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
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Muffin pesche e rosmarino
Un classico muffin dal gusto sorprendente. "Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie!" Ingredienti per 12 muffin...

Chef in Black
6 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
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Pita greca
Un pane buono, morbido, goloso e versatile. "Il pane è il re della tavola in ogni sua forma" Ingredienti x 8 pani 500 g di farina 00 310...

Chef in Black
4 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
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Brownies
Un classico "cioccolatoso" dolcetto americano. "La vita è dolce se glielo concedi"" Ingredienti 200 g di cioccolato fondente 130 g farina...

Chef in Black
29 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
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La mia Paella de Marisco
La Paella è il piatto simbolo della spagna, un piatto ricco saporito e buonissimo. Preparate la Sangria e accendete i fornelli. "Sì, la...

Chef in Black
25 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
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Pound Cake alle pesche sciroppate
Un dolce semplice e morbido. "Caldo, profumato e morbido" Ingredienti 2 uova 150 gr di zucchero semolato 180 gr di farina ’00 130 g di...

Chef in Black
15 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
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Torta Girella
Una torta al cioccolato semplice e golosa. "La felicità è un vortice di cioccolato e crema" Ingredienti per la torta 300 g farina 00 50 g...

Chef in Black
11 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
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Cracker ai semi
Una preparazione facile e veloce per uno snack davvero goloso e sano. "Aveva fame e addentò un cracker" Ingredienti per 2 teglie 65 g...

Chef in Black
9 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
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La Mia Colomba
Un classico della Pasqua, un grande lievitato che vi darà una soddisfazione immensa. "Secondo me la colomba è un panettone che non ha...

Chef in Black
7 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
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