top of page

Cerca


Coniglio al limone
Una ricetta semplice fresca ed estiva per un piatto dal gusto autentico. "Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare" Ingredienti 1...

Chef in Black
20 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
21 visualizzazioni
0 commenti


GALETTE ALLE ALBICOCCHE E SAMBUCO
Un dolce semplice, versatile e buono. "Voglio avere un bel fisico, ma non tanto quanto desidero un dessert" Ingredienti 125 g farina 0...

Chef in Black
17 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
33 visualizzazioni
0 commenti


RAGU' DI PECORA BROGNA
Un ragù rustico e dal sapore intenso. "Non ogni pecora smarrita è una pecora che si è persa" Ingredienti 500 gr di carne di Pecora Brogna...

Chef in Black
14 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
85 visualizzazioni
0 commenti


Cookies al cioccolato con esubero di pasta madre
Dei Cookies super "cicciosi" che ci permettono di sfruttare l’esubero della pasta madre. "E poi, si succede, i biscotti che escono dalla...

Chef in Black
23 giu 2021Tempo di lettura: 1 min
35 visualizzazioni
0 commenti


Crostata al cioccolato e frutta fresca
Una crostata buona e scenografica. "Non si vive di solo cioccolato!" Ingredienti per la frolla 280 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro...

Chef in Black
2 giu 2021Tempo di lettura: 3 min
33 visualizzazioni
0 commenti


Cupcake al mais
Il gusto del mais all'ennesima potenza e la copertura di namelaka al cioccolato bianco per un dolcetto meraviglioso. "Butta quei pop corn...

Chef in Black
14 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
59 visualizzazioni
0 commenti


Girelle salate di pan brioche
Un'alternativa alle pizzette, golose e perfette per merenda, per una festa, per grandi e piccini. "Pane, amore e carboidrati" Ingredienti...

Chef in Black
12 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
24 visualizzazioni
0 commenti


Chiffon Cake al cacao con glassa al caramello salato
Una dolce alto, morbido e sorprendente. "Una torta al cioccolato è la migliore soluzione per le brutte giornate" Ingredienti per la torta...

Chef in Black
10 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
15 visualizzazioni
0 commenti


Muffin pesche e rosmarino
Un classico muffin dal gusto sorprendente. "Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie!" Ingredienti per 12 muffin...

Chef in Black
6 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
35 visualizzazioni
0 commenti


Pita greca
Un pane buono, morbido, goloso e versatile. "Il pane è il re della tavola in ogni sua forma" Ingredienti x 8 pani 500 g di farina 00 310...

Chef in Black
4 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
134 visualizzazioni
0 commenti


Brownies
Un classico "cioccolatoso" dolcetto americano. "La vita è dolce se glielo concedi"" Ingredienti 200 g di cioccolato fondente 130 g farina...

Chef in Black
29 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
49 visualizzazioni
0 commenti


La mia Paella de Marisco
La Paella è il piatto simbolo della spagna, un piatto ricco saporito e buonissimo. Preparate la Sangria e accendete i fornelli. "Sì, la...

Chef in Black
25 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
35 visualizzazioni
0 commenti


Pound Cake alle pesche sciroppate
Un dolce semplice e morbido. "Caldo, profumato e morbido" Ingredienti 2 uova 150 gr di zucchero semolato 180 gr di farina ’00 130 g di...

Chef in Black
15 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
40 visualizzazioni
0 commenti


Torta Girella
Una torta al cioccolato semplice e golosa. "La felicità è un vortice di cioccolato e crema" Ingredienti per la torta 300 g farina 00 50 g...

Chef in Black
11 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
21 visualizzazioni
0 commenti


Cracker ai semi
Una preparazione facile e veloce per uno snack davvero goloso e sano. "Aveva fame e addentò un cracker" Ingredienti per 2 teglie 65 g...

Chef in Black
9 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
36 visualizzazioni
0 commenti


La Mia Colomba
Un classico della Pasqua, un grande lievitato che vi darà una soddisfazione immensa. "Secondo me la colomba è un panettone che non ha...

Chef in Black
7 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
39 visualizzazioni
0 commenti


SALSA BOLZANINA
Un condimento speciale per gli asparagi. Assolutamente da provare. "Un uovo è sempre un'avventura; il prossimo potrebbe essere diverso"...

Chef in Black
1 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
41 visualizzazioni
0 commenti


Hot Cross Buns
I tipici panini dolci Pasquali del Regno Unito. Morbidi e speziati. Meravigliosi. "Half for you and half for me, between us two, good...

Chef in Black
31 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
16 visualizzazioni
0 commenti


Irish Soda Bread
Un pane buono, profumato e veloce da preparare. "Non c'è cibo di Re più gustoso del pane" Ingredienti 250 g di farina 00 150 g di farina...

Chef in Black
22 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
68 visualizzazioni
0 commenti


Fette Biscottate
Belle, fragranti, dorate come quelle del supermercato, ma il bello è che sono fatte in casa. "Per iniziare la giornata scelgo un caffè e...

Chef in Black
16 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
71 visualizzazioni
0 commenti
bottom of page